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每年中秋节前夕，鸡蛋价格都会一路飙升，某栏目报道一超市在售的鸡蛋为“橡皮*”，煮熟后蛋黄韧*胜过乒乓球，但经检测为真鸡蛋。专家介绍，这是由于鸡饲料里添加了棉籽饼，从而使鸡蛋里含有过多的棉*所致。已知棉*的结构简式如图所示，下列说法不正确的是( )
A．该物质的分子式为C30H30O8
B．1 mol棉*最多可与14 mol H2加成，与6 mol NaOH反应
C．在一定条件下，该物质可与乙*反应生成酯类物质
D．该物质可以使**高锰*钾溶液退*
【回答】
* B
解析 由题给结构简式可知，该化合物的分子式为C30H30O8，A项不符合题意；1个醛基可与1个H2加成，1个萘环可与5个H2加成，故1 mol棉*最多可与12 mol H2加成，1个棉*分子中含有6个*羟基，故1 mol棉*可与6 mol NaOH反应，B项符合题意；棉*分子中含羟基，能发生酯化反应，C项不符合题意；棉*分子中含有易被氧化的醛基和*羟基，可以使**高锰*钾溶液退*，D项不符合题意。
知识点：烃的衍生物单元测试
题型：选择题